YULAF KEPEKLİ KREP

Yulaf kepekli krep seçmemizin sebebini biraz açıklayalım.Yulaf kepeği, yulaf ezmesi ya da unu değildir. Yulaf kepeği yulaftan elde edilen bir kepektir ve buğday kepeğinden farklıdır. Yulaf kepeği yerine buğday kepeği yenemez. İkisi çok farklı şeylerdir.krep

 Yulaf kepeği kullanmamızın sebepleri; 

-Yulaf kepeği midede tokluk hissini arttırır.

-Kolesterolün düzenlenmesinde etkin rol oynar.

-Bağırsak hareketlerini hızlandırır.Bu özelliği sayesinde özellikle aşırı kilo ile mücadelede ve sağlığın korunmasında avantaj sağlar.yulaf-kepegi

Yulaf kepekli krep tarifi

Malzemeler:

1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği

6 yemek kaşığı yağsız süt

1 adet yumurta akı

Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Küçük bir cam kasenin içine1.5 yemek kaşığı  yulaf kepeğini koyuyoruz, üzerine de karıştırarak sütü ilave ediyoruz. Çok sulu olmaması gerekiyor o nedenle üç, dört kaşık süt koyduktan sonra kıvamına dikkat ediyoruz.

Yulaf kepeğinin şişmesi için 15-20 dakika kadar bekliyoruz. Daha sonra yumurta akını ilave edip karıştırıyoruz. Tercihen seramik bir tavayı iyice kızdırıp ardından küçük bir kepçe yardımıyla, karışımdan alıp ve tavaya döküyoruz.

Kreplerimiz hazır :)

İsteğe bağlı olarak kreplerimizin içine lor peyniri,haşlanmış sebzeler ya da diyet yapmayanlar için çikolata ya da reçel sürüp afiyetle yiyoruz. Diyet yapmayanlar için reçel ve çikolata dedim ama pek sağlıklı bir tercih olmayacak bilginize.

AFİYET OLSUN ;)

ARA ÖĞÜN SEÇENEKLERİ

SİZ HALA ARA ÖĞÜN YAPMAYANLARDAN MISINIZ ? 

Ara öğüne gerek duymuyorum, acıkmıyorum demeyin. Ara öğünün asıl amacı sizin ana öğünlerde fazla yemenizi engellemek ve açlık krizleriyle başa çıkabilmenizi sağlamaktır. Ara öğün alışkanlığı edinmek bireyin açlık duygusu hissinden tamamen kurtulmasını sağlar ve diyetin devamlılığı için aksatılmaması gereken temel gerekliliktir.

2.5 – 3 saat arayla beslenerek kilo kaybını sağlamak, açlık krizlerine girmeden kalıcı kilo kaybı sağlamaktadır.
Ara öğün tüketimi iştahınızı kontrol altına almakta etkilidir ve ana öğünde az yemenizi sağlar.
Ara öğün yaparak hem kilo kontrolü sağlayacaksınız hem de metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacaksınız ve hızlı kilo vermeye başlayacaksınız.

Bir gün içinde yediklerinizi altı öğüne bölmek daha fazla enerji harcamanıza sebep olur. Günlük 1600 kalorilik yiyecek toplamını üç öğün yerine altı öğünde tüketmeniz daha fazla kilo vermenizi sağlar. Çünkü her yediğiniz besin için tüm sindirim sistemi çalışıyor ve yediğinizin yanma enerjisiyle birlikte kilo vermeniz kolaylaşıyor.

 

 

ara-ogun-ornekleri

 

Ara öğün gerekliliğinin farkına varmamız diyetimiz açısından çok olumlu sonuçlar doğuracaktır.Fakat ara öğün denildiğinde aklımıza abur cuburlar, yağlı ve şekerli yiyecekler gelmesin :) Fakat ara öğünlerde bu tür besinleri tüketmek kilo almanıza sebep olacaktır. Özellikle şekerli besinleri tüketmek, kan şekerinde ani yükselmelere ve sonrasında ani düşüşlere sebep olacaktır. Ara öğünler için 150 – 200 kalori civarında sağlıklı seçimler yaparak hem kilo kontrolünü sağlanıp diyete bağlı kalınır hem de kan şekerinde ki ani iniş çıkışar  engellenmiş olur.

Taze ve kuru meyveler kolay taşınması açısından iyi birer ara öğün alternatifidir. Beraberinde süt veya yoğurt veya ceviz ile tüketimi daha dengeli ve çok tutan seçimlerdir. Genellikle yanınızda kolay taşınabilir ara öğünler seçerseniz çok daha kolay tüketebilirsiniz.

SAĞLIKLI ARA ÖĞÜN ALTERNATİFLERİ

ara öğün

1. Küçük bir porsiyon meyve ve yanına  küçük bir bardak yağsız süt / yoğurt / kefir / ayran

2.Yarım paket etiform kepekli meyveli bisküvi yanına yağsız sütle kahve

3.Dışarıdaysanız daha pratik önerilere ihtiyacınız varsa 3 adet kuru kayısı ve yanına 10 adet  fındık

4.Yarım sokak simidi ve 1 bardak yağsız  kefir / ayran /karper peynir

5.1 küçük kutu meyveli  yoğurt ve 2 yemek kaşığı yulaf kepeği ekleyerek tok kalmanızı sağlayın

6.5 adet kuru erik ve 10 badem

7.Light kaşarlı kepekli tost ve açık şekersiz çay

8.2 adet grissini ve 1 bardak ayran

9.1 meyveyi yulaf ezmesiyle karıştırıp küçük kutu light yoğurda ekleyin

10.1 dilim karper peyniri, söğüş salata ve  1 dilim ekmek

 

Afiyet olsun :)

GENÇ KALMANIN YOLLARI BESLENMEDEN GEÇİYOR

Yaşlanmak doğanın gereği, kaçınılmaz bir süreçtir. Ancak daha genç, sağlıklı ve formda olmak için doğru beslenmek çok önemlidir.

Uzun yaşamın ilk şartının doğru bEkran Resmi 2015-04-02 02.23.10eslenmekten geçtiğini hepimiz biliyoruz. Sağlıklı beslenmek için doğal, taze ve katkısız besinleri tercih etmemiz gerekir. Beslenme şeklimizi sağlıklı besinlerden oluşan bir beslenme programıyla düzenlersek yaşam kalitemizi arttırmayı başarabiliriz.

Peki nedir bu besinler?

 

 

GENÇ KALMAK İÇİN DAHA FAZLA TÜKETMEMİZ GEREKENLER

1)C VİTAMİNİ DEPOSU YİYECEKLER

Turunçgiller,koyu yeşil yapraklı sebzeler,domates,lahana,çilek kuşburnu

C vitamini sağlıklı bir cilde sahip olmak için vücudumuzun bağışıklığını arttırır.

2)SELENYUMDAN ZENGİN BESİNLER

Yumurta, hindi eti, deniz ürünleri,karaciğer,böbrek

Tiroid fonksiyonları ve bağışıklık sistemi için gereklidir.Kırışıklıkları önlemeye ve cildin parlamasına yardımcı olur.

3)DEMİR İÇEREN BESİNLER

Karaciğer, dalak ,kırmızı et, koyu yapraklı sebzeler

Daha parlak saçlar ve canlı bir cilt kazanmamıza yardımcı olur.

4)B VİTAMİNİ BAKIMINDAN ZENGİN BESİNLER

Tahıllar,süt,kuru kayısı,kurubaklagiller

Sinir sistemini destekler ve beyin gücünü arttırır.

5)ÇİNKO İÇEREN BESİNLER

Karides,tavuk,süt,kuruyemiş,peynir,sebze

Saçların sağlıklı uzamasını sağlar ve saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur.

6)YÜKSEK MİKTARDA A VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

Havuç,karaciğer,biber(kırmızı),tatlı patates,balkabağı,koyu yeşil yapraklı sebzeler

Bağışıklık sistemini güçlendirir,ışıldayan, sağlıklı gözlere ve parlak bir cilde sahip olmayı destekler.

7)YÜKSEK MİKTARDA E VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

Ayçekirdeği,badem,yerfıstığı,toz acı biber

Cildi nemlendirir ve onarılmasını sağlar ve hafıza kaybını önler.

 

DAHA GENÇ GÖRÜNMEK İÇİN BAŞLICA BESİNLER

-Üzüm       -Su                  -Avakado     -Soya

-Sardalya  -Zeytinyağı   -Badem        -Sardalya

-Yumurta  -Yeşil çay      -Arpa

Ekran Resmi 2015-04-02 02.25.18

 

 

 

 

 

 

 

GENÇ KALMAK İÇİN BUNLARDAN SAKININ

-Abur cubur yiyecekler

-Şeker

-Aşırı tuz kullanımı

-Aşırı alkol kullanımı

-Sigara

-Stres

-Hareketsizlik

-Uykusuz kalmak