KİNOALI KISIR

Size çok sağlıklı bir kısır yaptım:)

KİNOALI KISIR
Malzemeler:
1 su bardağı kinoa1,5 su bardağı su (aynı bardak ile ölçün)
1 yemek kaşığı biber salçası ya dadomates salçası 2 adet biber 2 büyük domates yarım demet maydanoz 2 adet taze soğan3-4 adet körpe kıvırcık yaprağı 1 adet limonun suyu1 yemek kasigi zeytinyağı Taze çekilmiş karabiber ve pulbiber Kinoayı ince süzgece koyun ve su dolu bir kasenin içinde 2 saat bekletin.Bekleme sonrası bolca yıkayın ve tencereye koyun, üzerine 1,5 su bardağı soğuk su ekleyin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tamamen suyunu çektikten sonra çatalla karıştırırak havalandırın tuz ve baharatlarını ekleyin karıştırıp soğumaya bırakın.Domates,marul,yeşil soğan ve biberleri doğrayın.Sıcaklığı gittikten sonra, kinoaya salçayı ekleyin ve ezmeden iyice karıştırın. Doğradığınız yeşillikleri limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın ve ister ılık, isterseniz soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun :))

Kinoalı kısır

Kinoalı kısır

0 cevaplar

Cevapla

Tartışmaya katılmak ister misiniz?
Katkı yapmaktan çekinmeyiniz!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>